Il nostro Menu

Antipasti

• Carpaccio di salmerino ,pomodorini ed olive pignoline

  €13,00

• Misticanza di erbette,fiori e frutta con agretti alla frutta §

  €10,00

• Fritto di verdure ed erbette del nostro orto officinale con salsa allo yogurt

  €11,00

• Degustazione di sopresse tipiche vicentine e giardiniera casalinga 

  €11,00

• Tartare di manzo alle erbe fini

  €13,00

• Rosti di patate al timo con insalatina di mele,tastasale e aceto di fichi

•  § disponibile senza glutine

✻

Primi

• Risotto al Morlacco e fichi neri§

  13,00

• Crema di pastinaca, code di gambero arrostite al bacon e pistacchi§

  €11,00

• Bigoli "co l'arna" (al ragout d'anitra) §

  €12,00

• Ravioli di crescione al salmerino di torrente in guazzetto di gamberi

  €14,00

• Lasagnette di mais Pignoletto al tartufo dei Berici §

  €13,00

• Gnocchi di patate ai funghi cantarelli e formaggio di malga Stravecchio

  €12,00

•  § disponibile senza glutine

 

✻

Secondi

• Tavolozza di finferli,porcini ed ovuli in diverse consistenze e cotture §

  18,00

• Millefoglie di manzo marinato al sale e ginepro e poi grigliato con patate arrosto §

  € 16,00

• Polenta di Marano e baccalà alla vicentina

  € 18,00

• Coniglio "de casa" alla lavanda con polenta e finfarli §

  € 16,00

• Punta di filetto di maiale grigliato,sua costine al Clinto e peperoni

  18,00

• Filetto di trota di risorgiva agli agrumi e mandorle con concassè di pomodoro§

  17,00

• "Scartosso de avanotti" fritti con polentina

  18,00

• § disponibile anche per celiaci

 

 

Dolci

• Creme brulèe al rosmarino e gelato al fior di lavanda §

  € 6,00

• Il vasetto: cremoso alle nocciole tostate e crumble al cioccolato §

  € 6,00

• Sorbetti alla frutta fresca §

  € 4,00

• Cheese cake integrale ai fichi neri e miele §

  € 6,00

• Crostata di mele renette con gelato alla vaniglia bourbon

  € 6,00

• Romantico duetto: degustazione dei nostri dolci da condividere

  € 12,00