Il nostro Menu

Antipasti

• Fondente al tartufo e ricotta con funghi pioppini De.Co

  €12,00

• Fritto di verdure ed erbette del nostro orto officinale con salsa allo yogurt

  €12,00

• Le medaje del mas-cio: degustazione di salumi tipici e giardiniera casalinga 

  €11,00

• Tartara di manzo con maionese alla senape e lampone §

  €12,00

• Crema di fagioli e radicchio croccante di Asigliano §

  €12,00

• Rosti di patate con insalatina croccante di mele, noci e tastasale

  12,00

•  § disponibile senza glutine

✻

Primi

• Risotto ai fichi, Morlacco e pepe aromatico§

  €12,00

• Bigoli al ragout d'anitra §

  €11,00

• Ravioli al branzino, zenzero e timo su guazzetto di gamberi

  €14,00

• Tagliolini alla farina di carrube con finferli e scaglie di formaggio Vezzena §

  €13,00

• "La mosa "- crema di zucca e crostini ai cereali e tartufo

  €11,00

•  § disponibile senza glutine

 

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Secondi

• Millefoglie di manzo marinato al sale e ginepro e poi grigliato con patate arrosto §

  € 17,00

• Polenta di Marano e baccalà alla vicentina

  € 18,00

• Tagliata di faraona cbt al tartufo dei Berici con polentina e zucchine grigliate §

  € 17,00

• Coniglio alla lavanda e fasoi in "tecia"§

  € 17,00

• Scartosso di avanotti fritti con polentina al profumo di scopetòn

  € 18,00

• Filetto di salmerino di torrente,agrumi,mandorle e cornette De-Co stufato

  € 17,00

• § disponibile anche per celiaci

 

 

Dolci

• Sorbetto ai lamponi oppure alle fragoline di bosco del nostro orto§

  € 4,00

• Insalatina di pesche ed albicocche al profumo di sambuco e menta di fiume§

  € 6,00

• Crostata alle pesche nettarine e gelato allo yogurt 

  € 6,00

• Semifreddo al mandorlato di Lonigo e cioccolato fondente 

  € 6,00

• Vasetto: cremoso alle nocciole tostate e crumble al cacao§

  € 6,00

• Romantico duetto: degustazione dei nostri dolci da condividere

  € 12,00