Natale 2017


* Composizione di antipasti misti :
fritto di verdure ed erbette invernali su crema allo yogurt, fondente di ricotta e tartufo dei Berici,
carciofo a vapore e salsa al prezzemolo e noci

* Minestra di tortellini in brodo

* Bollito della tradizione: “cappon in canevera” con mostarda e cren, pissacàn e purè

* Filetto di vitello in pastasfoglia al broccolo fiolaro

* Semifreddo al mandorlato di Lonigo e crema al cioccolato amaro

* Bussolà natalizio e zabaione caldo

Euro 48,00
vini abbinati
in omaggio la litografia di G.Rosset sulla tradizioni del Natale

menù baby ad Euro 25,00