Pranzo di Natale 2016


* Composizione di antipasti misti :
fritto di verdure ed erbette invernali su crema allo yogurt, fondente di ricotta e tartufo dei Berici,
carciofo a vapore e salsa al prezzemolo e noci
 
 
* Minestra di tortellini in brodo
 
 
* Bollito della tradizione: “cappon in canevera” con mostarda e cren, pissacàn e purè
 
 
* Sella di vitello Orloff al tartufo in Bellavista e radicchio grigliato
 
 
* Semifreddo al mandorlato di Lonigo e crema al cioccolato amaro
 
 
* Bussolà natalizio e zabaione caldo
 
Euro 48,00
vini abbinati
caffè e correzioni
in omaggio la litografia di G.Rosset sulla tradizioni del Natale
 
menù baby ad Euro 25,00