San Valentino 2017


Menù di San Valentino

Piccolo entrèe e calice di Durello Bellaguardia
Degustazione di antipastini:
Misticanza agli agrumi e finocchio con salmerino affumicato
Fritto di verdure ed erbe invernali su salsa allo yogurt
Tortino con zucca caramellata e crema di broccolo fiolaro
Primo piatto:
Murrina di pasta ai gamberi e carciofi violetti
Sorbetto : Rendez-vous al mandarino
Secondo piatto
Nodino di vitello cotto in crosta con salsa mornay al tartufo e patate arrosto
Dolce
Romantico Duetto degustazione di dolci da condividere

vini abbinati:
Bidibi Maculan (cuvèe tai-sauvignon)
Carlo V 2013 cant.Colli Vicentini (taglio bordolese)
Recioto spumante sovramaturo Montecrocetta

Euro 50,00