Venerdì 28 Ottobre H:20,00 Cena dei frutti dimenticati


Nespole,giuggiole,sorbi,prugnoli, corbezzoli,corniole… tutti gli introvabili frutti della tradizione autunnale in un’unica cena!

Menù della serata

Aperitivo di benvenuto con Pomello (succo di mela cotogna+Durello) e finger food ai frutti dimenticati

Acquacotta di funghi,castagne e giuggiole

Risotto al corbezzolo e polpa d’agnello al profumo di mirto

Coscia d’oca confit con mostarda di cachi
Petto d’oca cbt con salsa alle corniole su foglia di cavolo nero

Torta di ricotta e farina di carrube con zabajone al miele di corbezzolo e tisane “perdute”

vini abbinati
Euro 35,00

Prenotazione obbligatoria allo 0444/585168