Home

Benvenuti al Molin Vecio

Esplora

Molin Vecio

La Nostra Storia

CHIUSO PER FERIE FINO AL 16 GENNAIO 2019

Ricavato all’interno di un vecchio mulino del 1520, il Molin Vecio sorge in un luogo affascinante e fiabesco circondato dal verde e dalle limpide acque delle Risorgive.

All’interno graziose salette con caminetti e stufe ma anche ampie sale per gruppi e matrimoni. D’estate è possibile cenare in riva al lago sotto i nostri gazebo, passeggiare nel “Brolo” (Frutteto) alla ricerca di piante da frutto dimenticate e visitare il nostro orto officinale dove potrete trovare più di 100 tipi di erbe cui attingiamo continuamente nella preparazione dei nostri piatti.

Il contesto naturale nel quale è immerso ci consente di lavorare in una dimensione che ci è congeniale. Mani e cervello trovano rispettivamente il loro spazio e convivono privilegiando e gustando il lento scorrere delle stagioni, valorizzandone le peculiarità alimentari e tipiche.

L’acqua instancabile nutre la ruota scandendo i ritmi del tempo che qui sembra essersi fermato. Il nostro lavoro è anche filosofia di vita, che evidenzia la sostanza all’apparenza, la sosta all’affanno, il verde come elemento aggregante, commestibile e visivo e che fa parte continuamente del nostro lavoro di ricerca e di proposta.

Un Pò di Storia..

interno.molinvecio

233_homepage_molinvecio_2

 

w2

233_homepage_molinvecio

233_homepage_molinvecio

233_homepage_molinvecio

Il nostro Menu

Le Ricette del Buon Gusto

 

Scopri

il Nostro Menu

La nostra cucina è varia e tradizionale con piatti preparati rispettando la ciclicità dei prodotti del nostro orto.

Il ristorante propone cucina tradizionale rielaborata con uso di erbe selvatiche e officinali, pane e pasta con farine biologiche ottenute dalla macinazione diretta di cereali, cucina naturale.

Guarda il Menu completo

caldogno_molinvecio_ristorante1

caldogno_molinvecio_ristorante3

caldogno_molinvecio_ristorante2

caldogno_molinvecio_ristorante4

Orto Officinale

Botanical Gardens Taste

Oltre 100 tipi di erbe aromatiche e fiori commestibili

L'orto

Officinale

Il nostro ristorante dispone di un giardino officinale con oltre 100 tipi di erbe aromatiche e fiori commestibili.

Nei nostri piatti utilizziamo molte di queste erbe e a maggio dedichiamo loro una festa. Il giardino officinale è visitabile durante i mesi estivi.

Nel parco che circonda il ristorante troverete anche il brolo (frutteto) e un angolo dedicato alle piante da frutto dimenticate (come le giuggiole, le nespole, le marinele).

 

giardino_officinale54

giardino_officinale56

giardino_officinale55

giardino_officinale57

giardino_officinale57

giardino_officinale57

Chiama Ora
Dove Siamo
Notice: Undefined index: efbl_enabe_if_home in /web/htdocs/www.molinvecio.it/home/wp-content/plugins/easy-facebook-likebox/public/easy-facebook-likebox.php on line 456 Notice: Undefined index: efbl_enabe_if_login in /web/htdocs/www.molinvecio.it/home/wp-content/plugins/easy-facebook-likebox/public/easy-facebook-likebox.php on line 468 Notice: Undefined index: efbl_enabe_if_login in /web/htdocs/www.molinvecio.it/home/wp-content/plugins/easy-facebook-likebox/public/easy-facebook-likebox.php on line 476 Notice: Undefined index: efbl_enabe_if_not_login in /web/htdocs/www.molinvecio.it/home/wp-content/plugins/easy-facebook-likebox/public/easy-facebook-likebox.php on line 485 Notice: Undefined index: efbl_do_not_show_on_mobile in /web/htdocs/www.molinvecio.it/home/wp-content/plugins/easy-facebook-likebox/public/easy-facebook-likebox.php on line 493 Notice: Undefined index: efbl_enabe_if_home in /web/htdocs/www.molinvecio.it/home/wp-content/plugins/easy-facebook-likebox/public/easy-facebook-likebox.php on line 456 Notice: Undefined index: efbl_enabe_if_login in /web/htdocs/www.molinvecio.it/home/wp-content/plugins/easy-facebook-likebox/public/easy-facebook-likebox.php on line 468 Notice: Undefined index: efbl_enabe_if_login in /web/htdocs/www.molinvecio.it/home/wp-content/plugins/easy-facebook-likebox/public/easy-facebook-likebox.php on line 476 Notice: Undefined index: efbl_enabe_if_not_login in /web/htdocs/www.molinvecio.it/home/wp-content/plugins/easy-facebook-likebox/public/easy-facebook-likebox.php on line 485 Notice: Undefined index: efbl_do_not_show_on_mobile in /web/htdocs/www.molinvecio.it/home/wp-content/plugins/easy-facebook-likebox/public/easy-facebook-likebox.php on line 493